10 ravimtaime ja nende jaoks ette nähtud, autor: JA Beutelspacher R.

Maitsetaimede lisamine söögikordadele on lihtne ja tõhus viis toidu maitse ja selle toiteväärtuse parandamiseks ilma, et peaksite lisama rohkem kaloreid. Nii paljude erinevate maitsetega on lihtne viia oma lemmikretseptid uuele tasemele. Katsetage mõne järgmise 10 ravimtaimega, mis aitavad teil keha leelistada ja tervist parandada, ilma et oleks mingit negatiivset mõju.

Igal juhul tuleb arvestada, et kõik ravimiliigid ja taimed, mida kasutatakse toitude maitsestamiseks, on lääne või ida traditsiooni kohaselt "ravimtaimed". Seetõttu stimuleerivad nad teatud organit, kudet või süsteemi. Kui seda stiimulit korratakse mitu korda päevas teatud aja jooksul, põhjustab see muutusi. Need muutused, kui ravimtaimi kasutatakse meditsiiniliselt, tasakaalustavad ja "paranevad". Kuid kui selle konkreetse tasakaalustamatuse raviks pole õige ravimtaim, võib see põhjustada soovimatuid tagajärgi. Minu soovitus on kasutada neid mitmekesiselt ja mõõdukalt.

1. Basiilik

Me teame, et haigused ei saa aluselises keskkonnas ellu jääda, kuna need algavad tavaliselt happelise keskkonna põletikuna. Basiilik, mida tavaliselt nimetatakse ürtide kuningannaks, on tänu oma komponentidele nagu õlid, tsitrusviljad ja looduslikud ühendid tugevalt põletikuvastased. Nendel õlidel ja komponentidel on ka antibakteriaalsed omadused, mis takistavad nakkusi ja teiste bakteritega seotud haiguste arengut. Muud hiljutised uuringud on näidanud, et basiilik hoiab ära maksa pikaajalise oksüdatsioonikahjustuse. Võite lisada paar basiilikulehte tomatisuppi, mis tahes tee või tee infusiooni või mis tahes soovitud toitu.

2. Kardemon

Kardemoni leidub sageli paljudes Aasia ja Hindu päritolu roogades. Selle omadused aitavad stimuleerida seedimist. Või pärast kardemoni tõhusaid omadusi on selle võime tagada, et sooled seedivad toitu optimaalse kiirusega. Kardemon tagab ka seedimisel olevate toitainete tõhusa seedimise, et säilitada piisav kehamassi tase. Juhtudel, kui maohappe sisaldus on liiga kõrge, on soovitatav tarbida kardemoni jookides, näiteks kohvis või tees, et vähendada nende liigset happesuse taset.

3. Koriander

Väikese koriandri lisamine söögikordadele on tõhus viis toidu paremaks maitsmiseks ja samal ajal kaalu langetamiseks. Peale selle on koriandris rikkalikult olulisi toitaineid, mis parandavad teie ainevahetusprotsesse ja hoiavad teid toitumisena. Koriander sisaldab ka suures koguses vitamiine ning sellel on põletikuvastased ja antioksüdantsed omadused. Cilantro saate lisada igale kastme retseptile, mida soovite valmistada, aga ka viinerite, kastmete või lihtsalt taldrikule maitset lisades.

Loodusmeditsiinis kasutatakse seda ka raskemetallide kelaatorina koos loodusliku küüslaugu ja Chlorella vetikatega.

4. Kaneel

Kaneel - magustoitude maailma lemmikvürts - kaneel on diabeediga patsientidel näidanud pikaajalisi raviomadusi, tugevdades insuliini toimet.

Kaneel, Hiina meditsiinis tuntud ka kui rou gui, aitab oma antimikroobsete omaduste tõttu pärssida bakterite ja seente kasvu. Sellel on ka antikoagulandi omadused, mis võib aidata artriidi valu korral ja vähendada vähirakkude vohamist. Samuti on uuringud näidanud, et see võib vähendada LDL-kolesterooli ja reguleerida veresuhkru taset. Kaneel sisaldab mangaani, kiudaineid, kaltsiumi ja rauda, ​​mis võivad aidata soolestiku talitlust reguleerida. Veel üks uuring on näidanud, et kaneeli aroom võib parandada ajutegevust ja mälu.

Hiina meditsiini kohaselt mõjutab rou gui põrna, mao ja neerukanaleid. See on magus ja vürtsikas soojendav ravimtaim, mis soosib vereringet, leevendab spasme ja aitab seedimist. Kaneeli kasutatakse selliste sümptomite korral nagu külmad jäsemed, nõrk selg, sagedane urineerimine, kõhuvalu ja kõhulahtisus. Muud külmetuse sümptomid võivad olla artriidi tüüpi liigesevalud, mis on halvemad külmas ja õhuniiskuses, või menstruaalkrambid, mis hõlbustavad kuumust. Lisaks saab kaneeli kasutada kroonilise valu ja abstsesside korral, mille paranemine võtab aega.

Kaneeli saab kasutada mitmel viisil, seda lisatakse sageli kuumadele jookidele nagu tee, kohv või kuum šokolaad. Seda saab keeta erinevate köögiviljadega, näiteks roheliste lehtedega, et vähendada kibedust, või squashiga, et maitset parandada. See sobib hästi ka teatud õunamagustoitude ja kõrvitsapirukatega.

5. Ingver

Ingver on kogu maailmas tuntud kui võimas seedimist soodustav ja antimikroobne ravimtaim. Ingveri juur on suurepärane ja väga tugev, et aidata seedimist ning säilitada õige ja tasakaalustatud ainevahetuse toon. Traditsiooniliselt on ingverit alati kasutatud artriidi, krooniliste lihasvalude, aga ka allergiliste komplikatsioonide raviks. Selle tervendavate omaduste omandamiseks ja kõigi pakutavate tervisega seotud eeliste saamiseks on soovitatav keevas vees keedetud ingverit tarbida vähese sidruniga. Võite kasutada ka väga peeneks lõigatud toorpuitu.

Hiina meditsiinis kasutatakse seda vereringe aktiveerimiseks, diureesi soodustamiseks, kuumuse ja niiskuse kõrvaldamiseks (Hiina meditsiini mõistes soojuse ja niiskuse sündroomid), tugevdatakse kaitsevõimet jne See on vürtsika maitsega ja sooja loomuga, kui see on värske ja kuum, kui see on kuiv ingver.

6. Rahapaja

Piparmündi omadused lähevad kaugemale sellest, mis on lihtsalt toidu või joogi maitse parandamine. Piparmünti kasutatakse seedimise "leevendajana", ravimina koolikute ja ka muude halva seedimisega seotud sündroomide raviks. 2003. aastal Saksamaa teadlaste tehtud uuring näitas, et piparmünt aitab vähendada toidu transiidi aega peensooles, kus toimub toitainete suurim imendumine. See vähendab märkimisväärselt happeliste jäätmete hulka seedimisel, mis toitu kääritab ja mädaneb. Soovitatav on lisada paar piparmündilehte salatisse, teesse või suupistesse, et saada selle tervendavat omadust otseselt ja tõhusalt.

Hiina meditsiini sõnul on see oma olemuselt vürtsikas ja värske. Selle eesmärk on kõrvaldada sisemine kuumus (põletik, käärimine). Neutraliseerib toksiine, soodustab vereringet. Seda kasutatakse haavandite, punaste silmadega migreeni, palaviku, kõrvetiste jms korral.

7. pune

Pune sisaldab rohkesti rauda, ​​magneesiumi, kaltsiumi ja kaaliumi (me teame, et mineraalid leelistavad) - komponendid, mis aitavad toetada nii südame-veresoonkonna tervist kui ka pikaajaliselt tervislikku ainevahetust. Oregano on ka täis mitmesuguseid antioksüdante, mis kipuvad parandama pikaajalist seedetrakti süsteemi. Nendel põhjustel soovitan punetada regulaarselt oma roogades, kuna selle tervendavad ja kasulikud omadused on alati olemas, isegi kui tarbite seda väikestes kogustes.

8. Rosmariin

See ravimtaim, mida tuntakse ka Rosmarinuse nime all, aitab vältida kaalutõusu tänu rikkalikule B-vitamiinide allikale, millel on oluline roll süsivesikute, rasvade ja valkude metabolismil. Rosmariini liigil on ka antioksüdantsed omadused, mis aitavad tasakaalustada organismi kaitsevõimet ja viia meid sobiva kaalutasemeni. Seda liiki on soovitatav tarbida igasuguste salatite, köögiviljade või lihaga, kuna see on tugevalt aluseline.

9. safran

Väike safran võib tuua meile toidule palju eeliseid ja suurepärase maitse, kuna see pole sarnane ühegi teise liigiga. Paljud uuringud on kindlaks teinud, et safran on liik, mis aitab vältida naha degeneratsiooni vanuse või enneaegse vananemise ja depressiooni tagajärjel. Teised uuringud on näidanud, et väikestes kogustes safran surub söögiisu, põhjustades positiivset mõju, kuna liigi lihtne tarbimine aitab teil end täiskõhutundena ja mitte üle süüa. Safran on ideaalne tarbimiseks toiduteedes, mis sisaldavad riisi või köögivilju, aga ka mõnda magustoitu.

Idamaade meditsiinis kasutatakse seda amenorröa, traumajärgse turse, verevalumite korral. See on magusa maitsega ja neutraalse loomuga. Mõjutavad eriti maksa ja südant.

10. tüümian

Tüümian on kogu maailmas tuntud antiseptiliste omaduste poolest, mis aitavad võidelda mitmesuguste infektsioonidega ja tõsta kaitsevõimet optimaalsele tasemele. Tüümiani võib tarbida suppides või retseptides, kus neid hautatakse. Tüümianis sisalduv mitmekesine arv aktiivseid komponente vastutab kõigi liikide eeliste eest ning rikkaliku maitse eest kõigis valmistatavates toitudes ja retseptides.

Hiina meditsiini jaoks on sellel vürtsikas maitse, soe olemus ja see mõjutab põrna ja kopsu. See on kasulik sooleparasiitide, köha, bronhiidi, larüngiidi, stressi, ärrituvuse jms korral.

JUMAL SINUS SINU

Vabanege stressist, tervendage oma keha, tervendage oma emotsioone!
Külastage virtuaalset ajakirja Life in Harmony, kus on kõike alternatiivse tervise kohta ... TASUTA !!