1. kurkum
See kuldjuur sisaldab taimset kemikaali, mida nimetatakse kurkumiiniks. Uuringud näitavad, et kurkum vähendab põletikku, vähendades histamiini taset. Histamiin on kemikaal, mis kutsub kehas esile põletikulise vastuse.
Kurkum suurendab loomulikult ka põletikuvastaste ühendite, näiteks kortisooli, tootmist. Uuringud näitavad, et kurkumiin võib oma põletikuvastases võitluses olla sama efektiivne kui sünteetiline kortisoon.
Ahelas lisaks põletikuvastastele omadustele on ka:
Kaitske maksa
Parandab vereringet ja verd viskoos
Juhib kasvajate kasvu ja vähi kontrollimatut vohamist
See on antimikroobne toime
Kaitseb ateroskleroosi eest
Leevendab nahaärritust, alates putukahammustustest kuni herpeseni
Leevendab hambavalu
2. Wasabi
Wasabi japonica on vürtsikas ja läbitungiv. Ta on Brassica perekonna liige ja tema sugulased on redis, kapsas ja sinep. See areneb Jaapani ojade ääres ja selle juurt kasutatakse wasabi pasta valmistamiseks, mis on roheline maitseaine, mida serveeritakse sageli sushiga. Paljud kapsad - sealhulgas wasabi - on rikkad taimekeemia rühmas, mida nimetatakse isotiotsüanaatideks. On leitud, et isotiotsüanaadid pärsivad põletikuga seotud vähkkasvajate kasvu.
Isotiotsüanaadid kontrollivad ka rasvumisega seotud põletikku ja liigset kõhurasva või õlleõlut.
Kuid muud uuringud näitavad, et Wasabi japonicast saadud isotiotsüanaadid segavad kehas mitmeid põletikulisi teid. Teisisõnu: kuigi paljud rajad viivad põletikuni, seab wasabist leitud isotiotsüanaat peaaegu kõigis neis takistuse.
Nendest põletikuvastastest toitudest maksimaalselt kasu saamiseks nautige samal ajal kurkumit ja wasabi! Uuringud kinnitavad, et kurkum ja wasabi aktiivsed põletikuvastased kemikaalid töötavad sünergias üldise tervise parandamiseks.
3. Spirulina
Spirulina on sinivetikad ja maailma rikkaim vitamiin B12 allikas. See supertoit sisaldab enam-vähem 62% aminohappeid (valgukomponente) ja on laetud antioksüdantidega. Spirulina toimib kehas põletikulistel radadel. Muud uuringud näitavad, et spirulina võib vähendada artriiti, mis on liigeseid mõjutav põletikuline haigus.
Uuringud kinnitavad ka seda, et spirulina valgud pärsivad histamiini tootmist ja vabanemist - see on kemikaal, mis süttib kehas põletikulist vastust. Selles uuringus järeldasid teadlased, et spirulinal on "tugev põletikuvastane toime".
Kahjuks on spirulina seedimine väga keeruline ja seedeprobleemide korral ei pruugi organism neid korralikult omastada.
Värskeimad uuringud näitavad, et kääritatud spirulina sisaldab taimede kemikaale, mis on juba läbinud muundamisprotsessi, mis tavaliselt toimub kehas. See tähendab, et kääritatud spirulina on kõige tõhusam ja tugevam spirulina vorm.
Kaasake need võimsad põletikuvastased toidud oma dieeti ja kontrollige nende eeliseid, teie keha tänab teid.
Allikas: Donna Gates
3 võimsat põletikuvastast toitu