Vesi keefir on väga tervislik ja looduslik jook, mis sisaldab probiootikume. See on elus toit, kuna see peab olema kääritatud ja sel viisil paljunevad inimeste tervisele kasulikud bakterid.
Vee keefiri valmistamiseks vajalikud koostisosad on:
- mineraalvesi
-Kefiiri sõlmed
- andmesuhkur või kuivatatud puuviljad, näiteks viigimarjad, ploomid või viinamarjad
-lõvi
Vee keefiri valmistamise retsept on väga lihtne, nii et seda jooki saab valmistada ilma probleemideta.
Valmistamine:
Laia suuga suures kannu paneme:
- 3 supilusikatäit kfirfir-graanuleid (Graanulite käsitsemise hõlbustamiseks võime need asetada marli ja teha koon, siduda see niidiga, nii et me ei pea neid kurnama ja puhastamiseks peame need panema ainult kraani pehme voo alla).
- 50 grammi pruuni suhkrut. Või võib selle asendada ka mee, musta mee või suhkruroo melassiga. Et diabeetikud saaksid seda võtta, võite ülaltoodud koostisosade asemel panna fruktoosi (puuviljasuhkur) või Stevia rebaudiana magusainet (taim, mis alandab suhkru taset ja on suurepärane magustamisjõud).
- 1 2 kuivatatud viigimarju või muid puuvilju datlite või kuivatatud aprikoosidena.
- 1/2 väikest sidrunit hästi pestud.
Täitke 1 liitri veega ja segage. 24 tunni pärast eemaldage uuesti.
Käärimise aeg:
Käärida lastakse vähemalt 2 päeva ja maksimaalselt 3 päeva.
Tähelepanu: süsihape suureneb iga päevaga, nii et te ei tohiks konteinerit tihedalt katta, kuna see võib plahvatada.
Tühjendage tarbimisvalmis vedelik.
Pese K fir'i graanulid kraanivee all hästi, vaheta anum ja jätka nagu alguses.
K fiiri graanuleid reprodutseeritakse üsna palju, seetõttu on soovitatav need, kes on alles jäänud, anda sõbrale või viia nad mõnda ravimtaimekeskusesse või mõnda teise keskusesse, mis on pühendatud vahendajaks, kuna need on väga erinevad Lihtne saada.
K fiiri jook maitseb paremini külmana, seetõttu on see kuumadel suvepäevadel väga soovitatav.
Vee k fir toite- ja raviomadused on:
-võivad alla neelata allergilised, piima talumatud või veganid, kes ei tarbi piimatooteid
- aitab söögiisu tõsta
- Parandab seedimist
- aitab eemaldada kehast toksiine
- aitavad reguleerida soolestiku läbimist ja väldivad kõhukinnisust
- soosib kaalu alandamist
- aitab kõrvaldada soolestiku gaasi
- abi aneemia ravis
- soosib kehavedelike eemaldamist
- aitab ravida sisemisi haavandeid
- Parandab sapipõie ja maksa tervist
- aitab ravida selliseid haigusi nagu astma, artriit
- Parandab naha tervist
- aitab suurendada kaitsevõimet, kuna stimuleerib immuunsussüsteemi
- aitab vältida vähiriski
See jook on tõesti tervisele kasulik ja seda võib võtta kuni 2 liitrit päevas.
See jook on tõesti looduslik ega põhjusta tavaliselt vastunäidustusi ei rasedatele ega ka lastele, kuid alati on mõistlik pöörduda toitumisnõustaja või spetsialisti poole.
Allikas: http://www.blogdefarmacia.com/cualidades-nutricionales-del-kefir-de-agua/
Vee keefiri toiteomadused
