Mis on näärmed?
See nimi viitab kõigile organitele, mis toodavad vedelikku (sekretsiooni). Meil on süljenäärmed, mis toodavad sülge, maks, mis toodab sappi; kõri, mis tekitab pisaraid, suguelundite ja neid, mis katavad mao, soolte ja naha limaskesti.
Näärmete üks olulisemaid funktsioone on võõraste ainete hävitamine ja kõrvaldamine, nagu ka maks, mis filtreerib seedimisprodukti, säilitades selle lisandid ja väljutades need läbi sapi, nii nagu see on teiste elunditega. Näärmete sekretsioonid on üks organismi imetlusväärsemaid kaitsemehhanisme ja nende kaudu puhastab keha puhastust.
Narkootikumid, seerumid, vaktsiinid, ravimid üldiselt, keemiline toit, istuv eluviis, elektromagnetiline ja keskkonnareostus, iseseisev väljumine, stress nõrgestavad nende elundite normaalset tööd, mis kaitsevad orgaanilist elu.
Kilpnääre
Kilpnääre asub kaela eesmises osas; Kilpnäärme hormoonid reguleerivad kõigi keharakkude ainevahetust.
Me nimetame kõiki keha füüsikalisi ja keemilisi protsesse, mis energiat genereerivad ja kasutavad, näiteks:
• Toidu ja toitainete seedimine
• Jäätmete kõrvaldamine uriini ja roojaga
• Hingamine
• vereringe
• Temperatuuri reguleerimine
Hüpotüreoidism on häire, mis avaldub kilpnäärmehormooni puudusest kehas ja ilmneb siis, kui kilpnääre ei erita piisavalt türoksiini (T4) ja trijodotüroniini (T3).
T4 reguleerib selliseid olulisi funktsioone nagu pulss, seedimine, füüsiline kasv ja vaimne areng.
Hüpotüreoidism ja selle sümptomid
Hüpotüreoidism avaldub nõrkuses, väsimuses, ülitundlikkuses külma vastu, näo ja jäsemete turses, kahvatuses, dejektsioonis, kurbuses, apaatsuses, kolesterooli ja triglütseriidide taseme tõusus, kehva vereringe tõttu tekkinud turses, libiido kaotuses, raskes menstruaalverejooksus ja tsüklites. Lühikesed menstruatsioonid viimasest perioodist järgmiseni, vähenenud intelligentsus, juuste väljalangemine, kuiv nahk, rabedad küüned, depressioon, kanged liigesed, kõhukinnisus, hüpertensioon, ülekaal, toitumisseisak ja areng.
Eluviis seoses hüpotüreoidismiga
Hüpotüreoidism on paljude teiste seas üks haigus, mida tol ajal vaadeldi. Ehkki nagu kilpnäärme ületalitlus viitab kilpnäärme talitlushäirele, viitame sellele eriti seetõttu, et tänapäeval on see rohkem levinud ja kannatanud suur hulk inimesi.
Neil, kes meie konsultatsioonidele lähenevad, on väga tavaline, et hüpotüreoidismi sümptomite leevendamiseks ravitakse suurt osa ravimeid, enamasti välja kirjutatud, kogu eluks. See on murettekitav ja see on põhjus, miks otsustasime uurida.
Kui inimene elab pidevas tasakaalustamatuses, on tegemist kõrge nõudluse, stressi, peamistest eluallikatest (vesi, puhas õhk, maa, tuli, päike), kehaliste tunnete, seksuaalsuse, nende armusidemeid, mittetasuva tööülesande täitmist, mis eeldab ainult majandusliku toetuse saamist, on ilmne, et see peab tekitama talitlushäireid mitte ainult kilpnäärmes, vaid kõigis selle näärmetes ja kehafunktsioonides.
Kuigi on tõsi, et hüpotüreoidismi sümptomid viitavad ebamugavatele vaevustele, millega tuleb toime tulla ja millega tuleb tegeleda, on nende ebakorrapärasuse ja kilpnäärmehormooni koguse mõõtmised muutunud meditsiiniliste konsultatsioonide käigus pidevaks, kui tõepoolest on Hüpotüreoidism võib olla tingitud teguritest, mis on seotud inimese üldise tasakaalustamatusega.
Teisest küljest on loogiline, et kilpnäärme, aga ka paljude muude kehafunktsioonide tasakaalustamata eluviisi korral on näärmed üldiselt, organid ja närvisüsteem olulises ebakorrapärasuses.
Kui kindlasti mõõta käbinääre või hüpofüüsi või neeru ja teiste seisundit, leitakse ka tasakaalustamatus.
On murettekitav, et inimene, kellel on raske kehakaalu langetada halva toitumise, eluhäirete, oluliste sõltuvuste (maiustused, jahutooted, sooda, kofeiin, alkohol), istuva elu toote tõttu, kus liikumist peaaegu pole, tuleb ka relvastatud rasvakoori tuimaks muutmiseks ja maailmaga kokkupuute puudumiseks, eluaegseks raviks hüpotüreoidismi vastu, väites, et talitlushäired Kilpnääre n on teie rasvumise põhjus.
Sama juhtub inimesega, kes kaotab oma juuksed või kellel on rabedad küüned, mille põhjuseks võib olla toitainete halb imendumine, maksafunktsiooni või soolestiku talitlushäired ja nii paljud inimesed muud ebakorrapärasused
Neid sümptomeid nähes ja koos vastavate analüüsidega diagnoosib arst hüpotüreoidismi, kuna T3 ja T4 mõõtmed ei vasta õigetele indeksitele.
Vastav ravim on välja kirjutatud kogu eluks, tajumata, et patsiendil esinevad sümptomid ning T3 ja T4 kadu on osa üldpildist, stressist, devitaliseerumisest, denergetizationist, mille tagajärjeks on vale eluviisi tõttu inimese immuunsussüsteemi madalseis, inimese eraldumine looduslikest eluallikatest ja põhimõtteliselt iseendaga.
Selles kontekstis toimib kilpnääre düsfunktsionaalselt ja arsti ülesanne oleks aidata inimesel leida nende üldine psühhofüüsiline tasakaal, õpetades teda elama, aru saada, kui oluline on elukommete muutumine ja haiguse motiiv, aidates mõistagi kilpnääret reguleerida, kuid mitte ainult seda, vaid ka kõiki kehalisi ja emotsionaalseid funktsioone.
Kui see juhtub, pole vaja kogu eluks ravimeid, kuna lisaks tekitavad need ravimid tõsiseid maksaprobleeme, mis takistavad ka tasakaalu leidmist.
Arstid tegutsevad üldiselt fragmentaarselt, nähes ainult organi või näärme talitlushäireid, mõistmata, et inimene on süsteemide, funktsioonide, tunnete, mõtete, emotsioonid
See tervik tähendab ka sidumist ümbritseva keskkonnaga.
Seetõttu ei saa haigust ega tasakaalustamatust lahendada ilma indiviidi terviklikult nägemata.
Põhjused
Dr Eduardo Alfonso sõnul on tema raamatus: „Loodusmeditsiini kursus“:
Kilpnäärme hormoonide tootmine kilpnäärmes sõltub paljudest teguritest, millest paljud, nagu oleme juba eespool märkinud, on põhimõtteliselt seotud elustiiliga.
Kilpnäärmehormoonid koosnevad joodist ja aminohappest türosiinist. Joodipuudus põhjustab struuma, st suurenenud kilpnäärme arengut. Jooditaseme langus dieedis ja veres on põhjus, miks kilpnäärme rakud jõuavad hüpofüüsi stimuleerimise tõttu üsna suurele suurusele.
Hüpofüüs või hüpofüüs, mille sekretsiooni määrab põhielemendina fosfor, põhjustab omakorda kilpnäärme ummikuid. Hüpofüüs omakorda äratab käbinääre funktsiooni.
Hüpofüüs suurendab oma aktiivsust vaimse pingutusega, põhjustades omakorda enda vibratsiooni käbinääre äratamiseks.
Need kaks käbinääret ja hüpofüüsi võtavad vastu ja kiirgavad vaimse vibratsiooni antenne, mille jaoks kiiratakse või võetakse vastu positiivseid (konstruktiivseid) või negatiivseid (hävitavaid) mõtteid.
Teisest küljest on need näärmed elundid, kus avalduvad inimese kõrgeimad intellektuaalsed toimingud, nagu Descartes juba tajus, öeldes, et käbinäär on hinge asukoht.
Käbinääri iseloomustab mütoloogiliste tsüklopide klassikaline kolmas silm.
Pineohüpofüseaalse aparatuuri (st käbinääre ja hüpofüüsi või hüpofüüsi) funktsioneerimine on tihedalt seotud seksuaalsusega.
Käbinääre on suguelundite funktsiooni pärssiv aine ning hüpofüüs ja kilpnääre on nende funktsioonide stimulandid või aktivaatorid. Seetõttu on tänapäeval nii levinud seksuaalsete patoloogiate, nagu seksuaalse energia või seksuaalse perverssuse ja korralduse muutmise täielikuks tühistamiseks vajalik näärmete (käbinääre, hüpofüüsi, kilpnäärme) eritiste teatav tasakaal. seksuaalsuse suhtes loomulik.
See tähendab, et hüpofüüsi ja käbinäärmete ebaregulaarsused viivad kilpnäärme ebaregulaarsuseni ja seda vaadeldakse kui meie poolt emiteeritud mõtete vaimset pingutust ja vibratsiooni, mis on otseselt seotud nimetatud näärmete, aga ka nende näärmete ebakorrapärasus on seotud ebanormaalse seksuaalkäitumisega (tühistamine või haigestumus). ”*
Ravi toidu kaudu
Toidu seisukohast võivad joodirikkad toidud aidata kilpnäärme talitlust reguleerida.
Kuigi tänapäeval on tavalises lauasoolas joodi lisatud, on struuma määr endiselt kõrge, sest on ka tõsi, et kehas saadavat joodi pärssivate elementide hulgas on palju.
Seda mineraali, nagu nii mõndagi teist, pärsib halb vere kvaliteet.
Hapestatud veri tähendab saasteainete olemasolust joobeseisundis joobeseisundis joobeseisundis keemiliste ainete sissevõtmisel ja üldiselt igat tüüpi saasteainetega joobeseisundis joovastatud verd mineraalide vähenemist kehas, sealhulgas jood
Joodi kaotamise vältimiseks on vaja alla suruda punane ja linnuliha, suhkur, kohv, must tee, mate rohi, alkohol, jahu, koolajoogid, vorstid, liigsed rasvad (piimatooted nagu või, piimakreem, kõvad juustud) ja pehmed), keemiatooted üldiselt.
Samuti on olemas nn goitrogeensed toidud, mida tuleks hüpotüreoidismi korral vältida, näiteks: naeris, kapsas, sinep, sojaoad, maapähklid, männipähklid ja hirss. Kui neid toite keedetakse, kaotavad nad oma aktiivsuse goitrogeenidena. Paljud neist on tervisele kasulikud, näiteks naeris, kapsas, sojaoad ja hirss, seetõttu on soovitatav neid ravida, et nende ravivõimetest kasu saada.
Joodirikkad toidud
Põhimeetmena on hädavajalik tavalise lauasoola asendamine kvaliteetse meresoolaga.
Burdocks on köögivili, mis sisaldab suures koguses joodi.
Lisaks kaladele on merevetikad väga rikas joodiallikas ja selle tarbimine peaks olema osa igapäevasest tarbimisest.
Merevetikad aitavad vähendada vererõhku ja kolesterooli. Need on olulised mineraalide allikad: jood, kaltsium, raud, magneesium.
Nad reguleerivad kehatemperatuuri, tõstavad immuunsussüsteemi. Mineraalainete sisalduse tõttu puhastavad nad keha ja aitavad lahustada rasvavarusid ja lima.
Kõik on joodirikkad ja nende seas võime nimetada:
Nori merevetikad : Selles on rohkem valku kui veiselihas, see on rikas mineraalide poolest, eriti kaltsium, raud ja jood, alandab kolesterooli ja aitab eemaldada rasvavarusid. See röstitakse põleti leegis, seda kasutatakse salatiteks, lõigatakse väikesteks ruutudeks. Sushi valmistatakse koos sellega.
Algaar-agar: aitab reguleerida soolestiku transiiti, seega sobib kaalulangetuse dieetideks, kõhukinnisuse vastu võitlemiseks. Seda kasutatakse paksendajana želeede ja magustoitude valmistamiseks üldiselt. **
Wakame merevetikad: see on kõige olulisem B-vitamiini sisaldus ja sisaldab suures koguses Vit. A ja C, omavad antibakteriaalseid omadusi ja neid kasutatakse vere puhastamiseks, neerude ja maksa töö parandamiseks, hormoonide tootmise stimuleerimiseks. Seda kasutatakse eriti suppides **.
Hiziki merevetikad : selles on 14 korda rohkem kaltsiumi kui võrreldavas piima või juustu mahus, see soosib proteesid ja on väga soovitatav rasedatele lastele ja emadele, tasakaalustab närvisüsteemi ja vähendab veresuhkrut, kasutatakse ka vereringeprobleemide korral. Soovitatav on tarbida maitsestatud köögiviljade, salatite või chop-sueyga.
Kombu merevetikad : reguleerib kilpnääret tänu suurele joodisisaldusele (muudab inimese õhukeseks ja rasvaks õhukeseks), see on näidustatud reumaatilistes ja artriitilistes protsessides, efektiivne neerude ja hüpertensiooni probleemide korral, on kasulik juustele ja nahale, neutraliseerib ubade tekitatud puhitus glutamiinhappe tõttu. Seda kasutatakse oahautistes, küpsetatud salatites koos teiste köögiviljadega või woki- või chop-suey köögiviljades. **
Kaerahelbed on joodisisaldusega teravili ja selle tarbimine on soovitatav kilpnäärme alatalitlusega inimestele, see sisaldab ka palju kiudaineid, seega aitab kõhukinnisuse probleemide korral. Reguleerib hormonaalset funktsiooni nii meestel kui naistel. See aitab alandada kolesterooli.
Sellel on antidepressant võime ja see vähendab nikotiinivajadust. See annab jõudu ja elujõudu. **
Muud kilpnääret reguleerivad toitained
Tsink, aga ka E-vitamiin ja A-vitamiin, teevad koostööd paljudes keha protsessides, sealhulgas kilpnäärmehormooni tootmisel. B-vitamiinid on vajalikud ka kilpnäärme talitluseks.
Tsingirikkad toidud: austrid, kõrvitsaseemned, pähklid, täisteratooted, piim, jogurt.
E-vitamiinirikkad toidud: päevalilleseemned, mandlid, nisuidud, sojaoad, pruun riis, täistera.
A-vitamiinirikkad toidud: porgand, spinat, petersell, aprikoosid, bataat.
B-vitamiini rikkad toidud: täisteratooted (nisu, riis, kaer, hirss, kvinoa, amarant, oder, mais).
Kõiki neid toite ei tohiks mitte ainult ravida, vaid ka toitainete panuse ja hea tervise seisundi peamiste eelistena.
Füüsiline aktiivsus
Füüsiline aktiivsus suurendab metaboolset aktiivsust, eriti on kasulik jooga harjutamine, kuna teatud poosid aktiveerivad kilpnääret, tihendades, painutades ja stimuleerides piirkonda, kus see nääre asub.
Bhujangasana või kobraasend, Dhanurasana või kaareasend, Sarvangasana või õlatugi, Halasana või adraasend, Viparita Karani - kõik aktiveerivad kilpnäärme funktsiooni. Esimesed kaks on poosid, mis viivad selgroo kaarumiseni, nii et kilpnäärme piirkond on tagasi painutatud, tekitades kurgu piirkonnas palju niisutust. Muude mainitud positsioonide kaudu, mis on vastupidised, säilib laskuv veri kilpnäärmes nn "lõuavõtme" kaudu, stimuleerides seda nääret energeetiliselt.
Pidev joogapraktika hoiab ära ja lahendab hormonaalsed ebakorrapärasused ning aitab samal ajal taastada endokriinse funktsiooni üldist taset.
Suhtluse võimatusega seotud aspekt Sõltuvalt kehaosast, kus düsfunktsioon avaldub, võime lugeda, mida düsfunktsioon väljendab ja mida peame muutuse genereerimiseks mõistma.
Piirkond, kus asub kõri, kust hääl kerkib, on koht, füüsiline ruum, kust me väljendame oma elu nägemise viisi, mõtteid, veendumusi, enda ja ümbritseva maailmaga seotud kaalutlusi.
Tänapäeval on üks peamisi probleeme, mis inimkonnas eksisteerib, vähene suhtlemine.
Te elate nii kiirustades, nii enesest imendatuna, nii lukustatult, et iga inimene on oma maailmas, et pole aega, pole huvi ega energiat, et end teistega ja välistega sügavalt väljendada ja ühenduda.
See suhtluse puudumine võib olla kilpnäärme seisundi üks põhjusi.
Suhtlemine ei tähenda lihtsalt mõtte väljendamist.
Suhtlemine on ka seotud, jagamine, hoolimine, abistamine, võimalus edastada teisele ühe sügavat tunnet.
Suhtlemine tähendab endaga sügavat ühendamist, mitte hajutamist, eemal oma tunnetest ja kogemustest, see on, et mõista oma tundeid, olla autentne, tõetruu ja suuta vastavalt käituda.
Tänapäeval elatud kommunikatsiooni puudumine on tingitud asjaolust, et üldiselt on vähesed inimesed teadlikud omaenda tunnetest ja tunnetest. Näib, et suhelda polnud millegagi, sest inimene tunneb end tühjana.
Mida tühjemat inimest tunneb, seda suurem on tema suhtumine suhtumisse. Kui me ei suhtle, tühistame või blokeerime selle väljendusvõimaluse, mõjutatakse kurgu pindala, häälepaelad ja kõik ümbritsevad elundid.
Võib juhtuda, et oleme oma tunnetest teadlikud, kuid me ei julge neid edastada ja lõpetame siis ütluste, mis kellegi arvates on tõsi, eelnimetatud piirkonnas tekib energiaplokk.
Kui väljendate seda, mida tunnete, kuid vägivallast: viha, iroonia, nõudmine, kriitika, võib see põhjustada raskusi ka kõigi meie kehaliste funktsioonide ja gl Ndulad üldiselt ja eriti kilpnääre.
Midagi, mis on väga tavaline, on ka nende inimeste suhtumine, kes kardavad oma tahte või arvamuse avaldamist karda, et neid mõistetakse kohut mõistma, ebakindlust, tekitavad vägivalda iseendas ja teiste suhtes, sest see, kes vaikib, see, kes ei edasta, tekitab tema emotsionaalsetes sidemetes konflikti.
Enesetervendamise võimalused
Kui on mõni eluhäire, see tähendab: kunstlik toitmine, sügavate emotsioonide ja tunnete teadvustamata jätmine, kui töö on kohustuslik, kui puudub täielik seksuaalsus, kui naiste ja meeste rollid on hägustunud, kui esmased sidemed vanemate, laste, partneritega on konfliktis, kui puudub visioon kuulumisest maatükki, inimvõrgustikku, elusse, mis on ühendatud kogu Universumiga, tõenäoliselt ilmneb tasakaalustamatus, mitte ainult kilpnäärmes.
Selle nääre funktsioneerimiseks on vaja alustada väikeste muudatuste loomisega elukommetes, see tähendab: muuta toitumist, liigutada keha, anda ruumi kehaliste aistingute jälgimiseks, ühendada looduse elementidega, mõista ühendage konflikte ja vaadake neid jämedalt, eitamata või minimeerimata, nautides loodust, vaba aega, olles rohkem kontaktis sensatsioonidega.
Kui see kõik toimuks ühes, ilma nõudmiseta, kuid mõistes, et see toimub just selles suunas, kuhu minna, oleks kõik näärmed tasakaalus, ka keha organid ja poleks vaja võtta ravimeid.
Üldine tasakaal saabub siis, kui mõistus rahuneb ja seda õpetavad väga vähesed arstid.
Ilma elada õppimata pole võimalik ravi.
Paljud inimesed, kui neile sellest kõigest räägitakse või kui nad seda tüüpi märkmeid loevad, ütlevad, et jätavad oma ravimid, kuid selleks on esmalt oluline muudatused sisse viia ja näha, kuidas nende tervislik seisund paraneb ja sel konkreetsel juhul Hüpotüreoidism, T3 ja T4 määr muutuvad. Mõne aja pärast peate konsulteerima oma arsti või usaldusväärse terapeudiga ja uurima, kas on võimalik ravimit katkestada. Kui te pole nõus muudatusi genereerima, on parem seda jätkata.
Nad ei harrasta meid tervisega, vaid hoopis vastupidiselt haigustele, sobiva ravimi otsimisele, eluletulekuks sellele või sellele tabletile, mis reguleerib ebaregulaarsust, ja ka loobuma vastunäidustuste hulgast, mis igal ravimil on, nagu infolehtedes ilmub.
Hoolitse enda eest
Üldiselt peame teisi või oma elu vastutavaks oma häirete ja meiega juhtuvate asjade eest.
Tervis ise ei sõltu arstidest ega ravimitest, vaid endast.
Meil on keeruline enda eest hoolitseda ja tunne, et me ei tunne end muust erinevalt, mugavuse nimel ning kuna arvame, et teistel on rohkem mõistust kui meil, teeme seda, mida nad meile ütlevad, näiteks tervisega silmitsi seistes.
Paljud inimesed ei sea kahtluse alla seda, et arstid määravad kogu eluks ravimeid, nad aktsepteerivad seda reaalsust ja usuliselt võtavad nad ravimit igal hommikul. Seal on tugev sõltuvus, mis on sageli mugavus seoses sellega, mida teine ütleb või soovitab.
Meditsiinilaborites on leiutatud palju haigusi oma toodete müümiseks. On isegi teada, et paljud arstid määravad, kuna siis premeerivad laborid neid retseptiravimite koguse alusel. Mida suurem on antud ravimi retseptide arv, seda suurem on auhind.
On vaja uurida, kahelda ja välja selgitada, kas suudame oma eluviisi olulistest muutustest lähtuvalt lahendada, kasutades looduslikke viise, millega ei kaasne organismi agressiooni.
Mõnikord ei ütle arstid, et teatud ravimitel on vastunäidustusi, ega ka väljavaateid.
Kuid väsimustunne, vähem energiat, korduvad peavalud, raskused seedimisega, ei tähenda tähelepanuta jätmist, need võtavad energiat ja siis vajame me muid ravimeid nende sümptomite leevendamiseks ja nõiaring ei lõpe kunagi.
Muutumisvõimalused
On arste, kes töötavad tõelise tervise nimel, mõistes, et see õpetab elama lugupidavalt kõige eest, mis on olemas, ja enda jaoks, kuidas haigusi ennetada ja ravida.
Maailmas on koole, mis propageerivad uut haridust ja rõhutavad üksikisiku vabadust, võimalust, et olendid peavad õitsema headuses, nende konditsioneerimisel, austades elu ja keskkonda, bioloogilise mitmekesisuse jaoks kõigis selle ilmingutes (Brockwood Park http://www.brockwood.org.uk/, LaCecilia: http://www.lacecilia.allhost.org/).
On koole ja asutusi, mis töötavad ökoloogilise kirjaoskuse nimel, kus uuritakse, mida tähendab majanduslikult jätkusuutliku maailma loomise võimalus, kus töötatakse sügava ökoloogiaga, millel on filosoofilised ja vaimsed juured ning kuhu lähenevad inimesed kogu maailmast. õppida ja jagada, tehes koostööd parema maailma nimel (Schumacheri kolledž, www.gn.apc.org/schumachercollege/).
On rühmi ja valitsusväliseid organisatsioone, kes töötavad planeedi elanike elukvaliteedi parandamise, loodusvarade kasutamise arendamise, ökoloogiliste elupaikade arendamise, päikese- ja tuuleenergia abil, püüdes võimalikult vähe keskkonnamõju tekitada, tööstusi arendades ringlussevõtt muude tööstusharude jäätmetest, et vältida sellega kaasnevat saastumist ning hoolitseda planeedi ja kõigi selles elavate inimeste elu eest.
Fritjof Capra raamatus: „Varjatud ühendused”, toimetus Anagrama, on üks lõik sellest, mida ütles David Susuki ümarlaual New Yorgis 2001. aastal toimunud konverentsil „Technology and Globalization”, mis Kuidagi väljendab eeltoodut: „Perekond, sõbrad, kogukond - need on kõige suurema armastuse ja rõõmu allikad, mida inimesena kogeda võime. Külastame sugulasi, hoiame kontakti oma lemmikõpetajatega, jagame ja vahetame sõpradega komplimente. Me tegeleme keerukate projektidega, et aidata teisi inimesi, päästa konni või kaitsta metsi. Selle käigus avastame tohutult rahulolu.
Leiame looduses vaimset täiust või teiste aitamist.
Ükski neist naudingutest ei vaja Maa kaupade materiaalset tarbimist ja sellegipoolest on igaüks neist sügavalt rõõmustav. Need on keerulised naudingud, mis viivad meid tõelisele õnnele lähemale kui lihtsad naudingud, näiteks koksi omamine või viimase mahtuniversaali ostmine. ”
* (Loodusmeditsiini kursus, dr Eduardo Alfonso, toimetuskier). * Vt retsepte: „Keha mõistuse eest hoolitsemine, 200 retsepti Las Dalias Spa'st“, autorid Liliana Racauchi, José Bidart, toimetus Kier
Retseptid:
Retsept "Sushi Nori"
Koostis:
200 grammi pruunist riisist
4 nori lehte
50 grammi tofu (valikuline)
3 marineeritud kurki või marineeritud kurki
1 keedetud peet
1 porgand
2 spl sojakastet
2 supilusikatäit kvaliteetset äädikat
1 spl blondi suhkrut ja meresoola
Valmistamine:
Pruun riis pestakse ja jäetakse 15 minutiks ligunema. Vahepeal lõigake hapukurgid või kurgid äädikas, peet ja tofu õhukesteks ribadeks ja riivige porgand. Kui leoteaeg on möödunud, loputatakse riis uuesti ja keedetakse selle kahekordse mahuga külma veega üle, lastes sellel veidi läbi minna, nii et see on kuiv ja pisut kleepuv. Puhke ajal pane lusikatäis äädikat kaussi koos suhkru, soolaga ja kuumuta ettevaatlikult. Segu segatakse kuni lahustumiseni, seejärel lisatakse riis ja segatakse hästi. Nori merevetikad röstitakse korraks leegil, kuni need muudavad värvi ja annavad lõhna.
Kui kõik koostisosad on valmis ja riis on veel soe, asetatakse matt leht või puhtale lapile soovileht. Märja lusikaga jaotatakse väga õhuke kiht riisi, mis purustatakse hästi ja jäetakse umbes 1 cm riba. ilma selle küljeta, kuhu see veereb, täitmata, et saaks rulli ilma probleemideta sulgeda. Teisel pool riisi asetatakse sojakaste.
Sellele pannakse natuke porgandit, marineeritud kartulit, peet ja tofu. Rullid pannakse kokku ja viilud lõigatakse nagu sõrm väga terava ja märja noaga.
„Puuviljajäätis jogurti ja agar-agariga“
Koostis:
1 klaas jogurtit
1 klaas värskeid puuvilju (õun, pirn, maasikas, virsik)
2 spl roosuhkrut
1 ümbrik merevetikaid, agar-agar
Valmistamine:
Lõika puuviljad väikesteks tükkideks ja sega jogurti ja suhkruga.
Teisest küljest niisutage agar-agar soojas vees, valage eelnev segu üle ja segage uuesti. See täitematerjal muudab kreemjamaks, hiire tüüpi.
Pange klaas- või roostevabast terasest anumasse, viige sügavkülma.
Väljavõte raamatust Liliana Racauchi ja Jos Bidarti vaimukeha eest hoolitsemine.
Tervendage kilpnääret loomulikult
