Seedimine algab suus. Toidu närimise hetkest hakkavad süljes olevad seedeensüümid neid lagundama, valmistades ette toitainete imendumisprotsessi. Kõigi vitamiinide ja mineraalide maksimaalse imendumise saavutamiseks on väga oluline oma toitu korralikult närida.
Kuidas õigesti närida?
Õige närimise harjumuse kujundamiseks proovige loendada iga hammustuse närimise korda, proovides seda teha vahemikus 30 kuni 50 korda. Proovige oma söögiriistad iga hammustuse vahele lauale panna, et saaksite keskenduda ainult närimisele.
- Närige iga hammustust vähemalt 30 korda, kuni toit muutub vedelaks.
- Närimine lagundab toitu ja muudab maos ja peensooles seedimise hõlpsamaks.
- Sülg aitab süsivesikute seedimisel.
Sülg muudab toidu ka aluselisemaks, mis tekitab vähem gaasi [1].
Kui teil on söömise ajal rõhk, tehke mõni sügav hingamine, närige ja proovige lõõgastuda. Nõuetekohase närimise jaoks aega võtmine aitab teil nautida kogu söögi moodustavate maitse- ja lõhnaainete spektrit.
Soovitused hästi närida:
Enne söömist
- Pese käsi
- Pese või pese oma nägu, et aidata sul lõõgastuda.
- Lülitage teler, raadio ja telefon välja.
- Ära loe
- Leidke puhas ja vaikne söögikoht.
- Süütage küünal või pange pehme muusika.
- Venitage ja hingake.
- Joondage oma rüht ja hingake.
Söögi ajal
- Pange suhu väike hammustus.
- Pange söögiriistad lauale.
- Pange närimise ajal käed kokku.
- Alustage närimist ja hingake sügavalt.
- Keskenduge sellele, mida teete.
- Vaadake oma toitu või midagi atraktiivset või sulgege silmad osaliselt või täielikult.
Pärast söömist
- Tänan
- Ta jääb istuma ja räägib natuke pärast sööki.
- Tehke kerge jalutuskäik.
[1] Livetu. Toiduained, mis muudavad teie keha leeliselisemaks . Np, 28. märts 2011. Veeb. 19. detsember 2011 ..
Bioteadlik Adriana Zangarini Tervikliku tervise treener Twitter: @vidaconsciente Facebook: BioConsciente Instagram: BioConsciente Kas soovite olla tervise treener:
Toidu õigesti närimise tähtsus
