Hea hommikusöögi söömine on väga oluline. Hommikueine on elatusvahend, mida vajame päeva alustamiseks piisavalt glükoosist, meie energiakütusest. Selle puudumine paneb meie keha tarbima muid energiavarusid, mis häirib selle normaalset toimimist.
Me kõik vajame hommikusööki, kuid lapsed ja noored vajavad seda veelgi, sest nad kulutavad rohkem energiat.
On inimesi, kes jätavad hommikusöögi vahele lihtsa apaatiaga. Kuid ÄRGE sööge, kulutage energiat, oleme depressioonis, keskendumisvõime puudub ja tuju on halb ning see mõjutab meie üldist seisundit.
Kui keha on tervisliku ja tasakaalustatud hommikusöögiga hästi toidetud, imendame palju vajalikke toitaineid. Inimesed, kes hommikusööki ei söö, järgivad tavaliselt kehva dieeti, samal ajal kui need, kes seda teevad, on meie dieet vähem rasvased ning kiudaine-, vitamiini- ja mineraalirikkad.
Hommikueinega oleme produktiivsemad ja parandame oma jõudlust, hea hommikusöögi ajal täiendame veresuhkrut, mis on aju energiaallikas
Toidukordade vahelejätmine ei ole hea dieedi salenemise ja hommikusöögi vahelejätmise jaoks, see paneb meid pigem kaalus juurde võtma kui kaalust alla võtma, miks me hommikuti näljasemad oleme ja lõpuks sööme seda, mida me ei tohiks süüa, või sööme rohkem toidus.
Ülekaalulisus ja ülekaal on liiga tavalised, sest alates 6. eluaastast lastel ja seda üheks põhjustavaks teguriks on Vahemere dieedi teadmatus ja jälgimine ning hommikusöögi vahelejätmine . Seda mõjutab ebaõige puhkamine, hilja magama minnes paneb meid ärkama liiga hilja, ilma et oleks aega hommikusöögiks.
Nii olulised on selles varajases eas ülekaalu füüsilised mõjud, näiteks psühholoogiline mõju, tunnete end lähimas keskkonnas varsti tagasi, mis mõjutab teid Kuidas see teistega suhestub? Ja seda võib kodus raskendada, kui probleemi lahendamiseks ei võeta vajalikke abinõusid hea toitumise, kehalise koormuse ja neile tähelepanu pööramisega.
Kuidas korraldada head hommikusööki
Tervislik hommikusöök peaks sisaldama:
Piim, parem lõss, jogurt või juust. Kui meil on hingamisprobleeme või valutame kurgust kergesti, võib piimatoodete tarbimine neid sümptomeid süvendada. Piim sisaldab suhkruid ja valke, mis ei toida meid, kuid takistavad toitainete imendumist, hõlbustades põletikku ja hapendades verd. Samuti tekitavad nad lima ja takistavad käärsoole tööd.
Hommikueineks on mugav võtta süsivesikuid, kuid valides neist igaühele sobivad. Sööme täisteratooteid ja väldi rafineeritud teri ning väga keerulisi tooteid.
Täiendav rasv, eelistatavalt oliiviõli, ilma või või margariini kuritarvitamata. Rasvad on olulised intellektuaalse tegevuse korraldamisel, sest need on meie aju mootor.
Värske puuvili või selle looduslik hooajaline mahl, keedised, mesi. Kui arvate, et ainult puuviljade söömisest ei piisa, laske 20 minutit mööduda ja sööge midagi muud.
Ärgem ühendame magusat ja soolast, puuviljahommikusööki on hea pidada ja parem, kui tegemist on ühe klassi puuviljadega ja mitte midagi muud süüa, puuviljade suhkrud on kõhus lühikesed, kuna need on kergesti seeditavad, seega annavad nad meile kiiresti energiat.
Hommikueine peab sisaldama 20–25% päevas tarbitavatest kaloritest.
Vältigem praetud toite, liigset suhkrut ja kofeiini. Kui peame rõõmu tundma, sööme õuna või teed, on sellel sama mõju kui kohvil, kuid see on tervislikum ja meie mao jaoks vähem agressiivne.
Kui ärgates on meil halb maitse, on see sümptom, et meie dieet on liiga happeline. Me saame selle parandada paastuveega sooja sidrunimahlaga, ilma suhkruta.
Rasvad ja valgud on olulised, on neid, kes eelistavad võtta mõnda loomset saadust ja teised eelistavad taimetoidu hommikusööki.
Ajutiselt sink või muud tüüpi madala rasvasisaldusega liha.
Proovime võtta terveid, orgaanilisi ja hooajalisi toite.
Jäägem nälga, sööme täielikku ja liigset hommikusööki, paneme meid toidu seedimisel kulutama palju energiat.
90 protsenti meie ajust on vesi ja neerud kontrollivad meie kehas vedelikke. Nad säilitavad ja kõrvaldavad ülejäägid koos verest pärit toksiinidega ja varustavad vett, kui veri seda vajab.
Jagageme hommikusöögiks aega ja närime toitu hästi, see paneb meid toitu hästi niisutama ensüümidega, mis hõlbustavad selle seedimist, reguleerides selle käigus toidu pH taset.
Sülje pH on kergelt aluseline, mis tasakaalustab toidu ja maohapete happesuse taset. Mida rohkem toitu närime, seda vähem happeline see meie kehale on, see aitab parandada meie tervist ja vähendada krooniliste ja degeneratiivsete haiguste riski.
JOSEP MASDEU BRUFAL
Naturopath
Allikas: http://www.naturopatamasdeu.com/la-importancia-de-desayunar-bien/
Josep Masdeu Brufal hea hommikusöögi tähtsus
