Moringa puud tuntakse elupuuna või imetaimena. Ja sugugi vähe, kui arvestada, et ükski teine taim pole maailmas nii toitev ja tervendav. Oma väärtuslike toiteväärtuste ja tervendavate väärtuste juurde tuleb lisada, et see on suure vastupidavuse, kiire kasvu, veepuhastus- ja mullaväetise puu.
Seda kasutatakse ka pinnase erosiooni vastu võitlemiseks, tuulepuhangutena ning karjakasvatuses karjakasvatuses kasutatava piima ja liha kvaliteedi parandamiseks. Ta kuulub perekonda Moring ceas, millest meil on mitu liiki. Enim omadusi pakkuvad liigid on Moringa Oleifera (India) ja Moringa Stenopetala (Aafrika).
Moringa Oleifera
Moringa Oleifera liik on levinud Himaalaja jalge all, kuid see on naturalisatsiooni leidnud paljudes teistes kohtades Indias, Pakistanis, Sri Lankal, Afganistanis, Bangladeshis, Lääne-Aasias, Ida- ja Lääne-Aafrikas, Ar biga poolsaar, Lõuna-Florida ja kogu Kesk-Ameerika. Selle kasvatamine levib kiiresti kogu Lõuna-Ameerikas, Hispaanias, Itaalias, USA-s ja mujal maailmas.
Selles artiklis käsitleme Moringa Oleferat kui supertoitu ja tervisega seotud eeliseid, mida see juba osutab kogukondades, kus seda on sadu või tuhandeid aastaid lagunenud, kui taime Selle nimega ilmub see juba Vana-Egiptuse lepingutes.
Elupuu
moringa1 FAO ja paljud teised humanitaarabiorganisatsioonid on Moringa valinud võitluseks alatoitumuse ja veereostuse vastu lisaks oma väärtuslikele raviomadustele, mis muudavad selle pereapteegiks. Et tuua näide paljudest taime toetavatest teaduslikest uuringutest, ütles USA põllumajandusministeerium meile, et taim sisaldab tohutul hulgal toite- ja raviomadusi.
Raviomaduste hulgas on põletikuvastane, valuvaigistav, astmavastane, aneemiavastane ainevahetuse aktivaator, puhastaja, maksa kaitsja, hüpertensioonivastane, hormoone tootv, niisutav, võõrutus, diureetikum, tugevdab lihaseid ja luid, parandab keskendumisvõimet, mälu ja õppimisvõimet.
Toiteomadused
Suur osa neist eelistest ja muud, mida võib nimetada, põhineb nende suurel toitejõul. Moringa sisaldab praktiliselt kõiki toitaineid, mida organism vajab kõrgel tasemel ja harmoonilises tasakaalus, mis võimaldab seda "õigesti" tarbida, et märgata ulatuslikku tervise paranemist. FAO uuringute kohaselt sisaldavad Moringa lehed palju toitaineid.
Võrdluseks kõige olulisema esiletõstmiseks ütleme, et see sisaldab: 27% oma massist proteiinis (sama palju kui muna ja kaks korda rohkem piima), keha kõige olulisemaid aminohappeid, antioksüdante, suurtes kogustes kaltsiumi (4 korda rohkem kui piim), rauda (4 korda rohkem kui spinatit), fosforit ja kaaliumi (3 korda rohkem kui banaani), A-vitamiini (4 korda rohkem kui porgandit), C-vitamiini (30 korda rohkem kui apelsini), Lisaks märkimisväärsetele osadele vitamiine B1, B2, B3, kroomi, vaske, magneesiumi, mangaani, tsinki jne.
See on Moringa puu värskest lehest tehtud uuring, kuid kui omadused ja proportsioonid kuivavad, korrutatakse see supertoiduks.
Tarbijate nõustamine
Värsket või hautatud lehte võib võtta salatisse, kuid kõige tavalisem ja toiteväärtuslik viis selle tarbimiseks on lasta sellel varjus kuivada ja seejärel jahvatada. Niisiis võtame maitseainena salatites, hommikusöögil leiba või mahlaga segatud väikest kogust teelusikatäit kohvi, mis on igapäevaseks tarbimiseks vajalik vitamiinide ja mineraalide panus.
Kaunad on ka söödavad ja kui nad on värsked, saab neid tarbida nagu rohelisi ube, kuivamise korral tuleks neid tarbida vaid üks kord päevas, sest rohkem võib pulssi muuta. Mõnes kohas ei ole soovitatav taime juuri tarbida. Jahvatatud seemnete õli on erakordse kvaliteediga, seda nii toiduna kui ka naha jaoks. Kahju, et tootmine on suunatud sellele, et biodiisel oleks nii toitev ja tervislik.
Selle istutamiseks, pügamiseks, kogumiseks, seemne, lillede, koore, teelehtede või värskendava ravimtaimena kasutamise ja eeliste kohta on veel palju asju. Nad on ette nähtud peatsesse postitusse, mis räägib imekombel elupuust.
Allikas: http://mejorconsalud.com/moringa-el-milagroso-arbol-de-la-vida/
Moringa, imepärane elupuu
