See mikroelement (organismile oluline aine, mida leidub väikestes kogustes) leidub luude, lihaste, naha, hammaste, juuste ja organite koostises. sisemine
Tsink osaleb sellistes olulistes protsessides nagu rakkude taastumine, kuna see hõlbustab DNA sünteesi. See soodustab naha ja sisemiste haavade paranemisprotsesse, lihaste kokkutõmbumisvõimet ja valkude sünteesi.
Tsink on mineraal, mis toimib hormonaalse regulaatorina erinevates hormonaalsetes telgedes (vajalik suguhormoonide korrektseks toimimiseks) ja on vajalik hormoonide, näiteks insuliini tootmiseks.
- Minimaalne vajalik annus on 15 mg (mõnevõrra suurem rasedatele ja imetavatele emadele).
See soodustab kasvu, ajutegevust ja korrigeerib vaimseid häireid. Külma ajal aitab see luua hingamisteede immuunsussüsteemi, eriti neil lastel, kellel on hingamisteedes tavaliselt sagedased haigused.
- Seda sisaldavad taimsed toidud on kõrvitsaseemned, sinep, õllepärm ja nisuidud.
-See tarbimine aitab soolestikul korralikult toimida ja toitaineid seedida neil patsientidel, kellel on malabsorptsiooni sündroom.
See aitab eemaldada küünte plekke ja seda kasutatakse viljatusravis. Seda peetakse looduslikuks antioksüdandiks, kuna see toimib vabade radikaalide vastu ning omab suurt tähtsust munarakkude ja sperma tootmisel.
Koos E-vitamiini ja seleeniga tugevneb selle toime.
Millised toidud sisaldavad tsinki?
Maapähkel
Pähklite seas on maapähklid üks tsingirikkaid toite. 100-grammises kuivatatud röstitud maapähklite osas leiame selle mineraali vajalikust päevasest kogusest 22%. Maapähklid on tervislik toit, kui tarbite seda mõõdukalt, kuna see võib teile pakkuda palju kaloreid. Ja tarbige seda looduslikult, ilma soolata.
Kõrvits ja selle seemned
Kas teile meeldib röstitud kõrvits oma toidukordade lisandina? Kui jah, siis juba 100-grammise portsjoni tarbimine annab teile kehale umbes 70% päevasest tsingi soovitatavast kogusest.
Nisuidud
Selle mineraali teine peamine tarnija on nisuidud. Tegelikult on 100 grammis röstitud nisuidus rohkem kui 100% ühe päeva jooksul vajalikust tsingi kogusest.
Mandlid
Mandlite kõrge tsingisisaldus muudab meie keha insuliini omastamise ja talletamise lihtsamaks. Selles kuivatatud puuviljas sisalduv tsink aitab kaasa suguküpsusele ja aitab kaasa kasvuprotsessile, on kasulik immuunsussüsteemile ja haavade paranemisele ning aitab valke metaboliseerida. Olles tsingirikas, aitab see toit võidelda ka väsimuse vastu ja osaleb A-vitamiini võrkkestasse transportimisel.
Kiivid
Kiwi pakub lisaks tsingile ka muid mineraale, näiteks kaltsiumi, kroomi, vaske, rauda, kaaliumi.
Seesamiseemned
Seesam on õline seeme, mis on laetud toitainetega, mis aitavad meil tervislikena püsida. Kõigi nende hulgas on tsink.
Küüslauk
See pirn pakub mõõdukat loodusliku tsingi sisaldust. Seda on lihtne lisada dieeti tänu selle kasutamisele maitseainena peaaegu kõigis toiduvalmististes. Lisaks sellele, et küüslauk on rikkalikult tsinki, on see ka suurepäraseks võõrutustoiduks tänu suurele mangaani, B6-vitamiini, C-vitamiini ja seleeni sisaldusele.
Seesamiseemned
Toore, röstitud või jahvatatud ning tahinavõiks muudetud seesamiseemned sisaldavad 100 g portsjoni kohta umbes 10 mg tsinki. Proovige oma dieedile lisada rohkem hummust (Lähis-Idast pärit tahina võipõhine kaste) või kaaluge isegi küpsetistes nisujahu asendamist seesamiseemnejahuga.
Kikerherned
7-untsine portsjon sisaldab umbes 2, 8 mg tsinki. Kikerhernes sisaldab ka folaati ning sellel on kõrge valkude ja dieedikiu sisaldus.
Tsinki sisaldavad toidud ja nende igapäevasesse dieeti lisamise eelised.
