Kastan on looduslik toit, kuivatatud puuvili, millel on palju tervisega seotud eeliseid. Toitumisalane teave
Esimeste kastanite turuletulek näitab sügise algust. Paljud inimesed arvavad, et kastanite söömine muudab teid väga rasvaks, kuid tõde on see, et nende toitumisalase teabe kohaselt on kastan madala pärasuse ja kõrge veesisalduse tõttu üks pähklitest, kus on kõige vähem kaloreid. Kastanitel on palju tervisega seotud eeliseid.
Kastani toitumisalane teave
Need kuivatatud puuviljad on väga toitainerikkad ja neid iseloomustab süsivesikute rikas sisaldus:
- Vesi - selles on palju vett, umbes pool selle massist.
- Süsivesikud - peamiselt on need tärklis ja kiudained.
- Valgud ja rasvad - nende valkude ja rasvade sisaldus on väga madal.
- Mineraalid - sisaldab palju fosforit, kaltsiumi, magneesiumi, rauda ja kaaliumi.
- Vitamiinid - eristavad B-vitamiini, E-vitamiini ja foolhapet.
Kui seda võetakse värskelt, säilitavad see kõik oma omadused, vastupidiselt põhjustab selle keetmine selle suuresti kadumise.
Mis kasu on kastist?
Kastan on tervisele äärmiselt kasulik kuiva vili. See on äärmiselt soovitatav toit sportlastele, lastele, õpilastele või siis, kui keha on aneemia, alatoitluse või väsimuse seisundis. Selle pika eeliste hulgas on:
- Tehke koostööd tervema ja tervislikuma naha saamiseks.
- Selle tarbimine aitab kaasa rindkere ja silmade tervisele.
- Tänu suurele B-vitamiini ja fosfori sisaldusele saab sellest ideaalne toit SN (närvisüsteemi) kaitsmiseks.
- See säilitab tugevad luud ja terved hambad tänu oma fosforile.
- See sisaldab ka trüptofaani, asendamatut aminohapet, mis võitleb unetuse vastu.
- Kaaliumi sisalduse tõttu on soovitatav neerukahjustuste korral.
- Suure kiudainesisalduse tõttu soodustab see seedimist.
- Aidake hüpertensioonist, degeneratiivsetest ja kardiovaskulaarsetest probleemidest.
- Edendada mälu.
- See on rikas ainete osas, mis neutraliseerivad liigse happe sisalduse veres, mis hõlbustab selle eritumist uriini kaudu.
Tuleb märkida, et kastanit tuleks tarbida mõõdukalt, kuna nende süsivesikuid on keeruline seedida ja isegi siis, kui neid tarbitakse toorelt.
