|
Ingver ( Zingiber officinale ) on Zingiberceae perekonna taim, mille risoom (maa-alune vars) on vürtsika aroomi ja maitse poolest kõrgelt hinnatud.
Taim võib mõõta kuni 1, 8 meetrit kõrge. Sellel on punakad varred, lantseetsed lehed ja valkjad õied.
Ingverit on võimalik kasvatada nii pottides kui ka aiamullas. Kuid on soovitatav alustada potti külvamist enne otse maasse istutamist ja kuidas on teil võimalik tugeva tuule ja äkiliste temperatuurimuutuste eest hoolitseda. Nii et saate seda kodus potis hoida.
Püüame hoida mulda niiske, varju ja sooja pinnasega, sel viisil suudab ingver välja arendada uued võrsed ja mitte surra liigse päikese eest. Ingveri juure ostma minnes peame hoolikalt vaatama. Peame kontrollima, et sellel pole hallitust, putukaid, see pole vana ega tunne end pehmena.
Juur, mida ostame, peab olema kindel ja kahjuritest puhas, eelistatavalt peame ostma sellise, kus juba on puhanguid; saate neid tuvastada, kuna neil on sarnane kuju rohelise silmaga, kui me sellist ei leia Me võime osta sellist, mis on lihav, värske ja kindel.
Kuidas ingverit istutada
Ingveri istutamiseks on kaks võimalust; Esimene on idudeta ingveri jaoks. Peame asetama juure sooja veega kaussi ja enne potti istutamist laskma sellel mõni tund või üleöö istuda. Teine on neile, kellel juba idud on: istutame ingverit otse sellisena, nagu ta on, ilma et peaksime seda enne vette panema. Ärge unustage horisontaalset ingverit aluspinnale panna
Mõlemal juhul peame mulla enne selle istutamist ette valmistama, kuna ingver on üks lihtsamaid mugulaid, mida kasvatada, piisab, kui segada 1/3 komposti või omatehtud väetist mullaga, mis me kasutame.
Ingver vajab sügavat mulda, üsna huumuse või kergelt liivast ja hästi kuivendatud. Nii et kui kasvatate seda potis, veenduge, et selle sügavus oleks vähemalt 40 cm.
Siis kontrollime kuivendamise hõlbustamiseks pinnast õhutavat ja kohevat. Kui kõik on korras, istutame ingveri umbes 5cm maa alla, võrsed ülespoole, tagades, et need poleks määrdunud. Juurte kastmiseks peaksite kasutama vähe vett, pidage meeles, et muld peab olema märg, mitte märg, ja veenduge, et vesi kuivaks. Soovitan pidevat kastmist ja väikese koguse veega. Vältige otsest päikest ja külma, sest see muudaks selle kasvu ja arengu ümber.
Ingveri hooldus
Kuna meie ingver on noor, on kõige parem vältida igasuguse valguse saamist, olgu selleks siis loomulik päikesevalgus või kunstlikud tuled. Lisaks peame selle maja sisse paigutama, kui temperatuur talvel on alla 10 ° C
Väga kasulik on valida poti või mulla polsterdus, et säilitada pinnases niiskust - see on ingveri arengule kasulik.
Risoomid kogutakse, kui lehtede ülaosad muutuvad kollaseks, see tähendab umbes 10 kuud pärast külvamist. Kui seda ei tehta, võib ingver muutuda liiga kiuliseks.
Neid samme järgides on teil oma ingverisaak ja mis on parem, ilma kemikaalide või pestitsiidideta, mis teie tervist ohustavad!
Seedimist stimuleeriv, antidispeptiline ja carminative, ingveril on ka antiseptilised ja rögaeritavad omadused. Selle abil valmistatakse tee, mis toimib köha, bronhiidi, külmetushaiguste, krooniliste külmetushaiguste, astma ja käheduse vastu. Nad ütlevad ka, et see stimuleerib söögiisu, võitleb spasmilise valu vastu ja soosib diureesi. Homöopaatias on see näidustatud järgmistel juhtudel: menorraagia ja metrorraagia üldiselt, hemikrania, hingamisteede haigused, puhitus kõhulahtisus ja valulikud hemorroidid. Ingveri omaduste kohta saate rohkem vaadata siit
Kuidas ingverit kodus kasvatada
