Mandlipuu on Kesk-Aasias levinud puu, mis kasvab looduslikult ja mida kasvatatakse Lõuna-Euroopas ning mõnes Põhja- ja Lõuna-Ameerika piirkonnas. Selle puuviljad, mandlid, on väga oluline mineraalide allikas. Selle mineraalide sisaldus sisaldab selliseid elemente nagu kaltsium (nii vajalik luude ja hammaste moodustamiseks ja hooldamiseks), magneesium, kaalium, vask, fosfor ja tsink.
Huvitav on see, et need väikesed puuviljad annavad meile tohutult kasu tervisele, seetõttu on nende lisamine meie igapäevasesse dieeti väga soovitatav. Vaatame mõnda neist eelistest.
Vaimne areng
Ilma kooreta röstitud mandlid on fosforirikkad toidud, kuna iga 100 g sisaldab 560 mg fosforit, pakkudes suurt kasu aju arengule, indutseerides kõrget intellektuaalset jõudlust. Sel põhjusel peavad kasvavate laste toidulaual olema mandlid.
Kolesterooli kontroll
Selle sagedane tarbimine aitab vähendada üldkolesterooli ja kolesterooli malo ehk LDL taset, suurendades samal ajal kolesterooli bueno ehk HDL-i taset. Kuna tegemist on taimset päritolu toiduga, ei sisalda mandel iseenesest kolesterooli.
Vähem südameatakkide riski
Suure E-vitamiini sisalduse tõttu pakuvad mandlid lisaannust antioksüdante, mängides olulist rolli südame isheemiatõve ja vähi ennetamisel. 30 g mandlite portsjon annab 50% E-vitamiini soovitatavast ööpäevasest annusest. See sisaldab ka B6-vitamiini, ehkki väiksemates kogustes. Lisaks aitab selle magneesiumisisaldus ennetada südameatakke.
Veresuhkru taseme langus
Ideaalne diabeetikutele! Mandlite omadused võivad kuidagi muuta diabeedi all kannatavate inimeste elu, kuna need pähklid aitavad vähendada veresuhkru taset. Sel juhul on ideaalne tarbida neid pärast sööki.
Abinõu kõhukinnisuse vastu
Suure kiudainesisalduse tõttu hõlbustavad ja reguleerivad mandlid soolestiku läbimist, vältides nii kõhukinnisust. Pärast allaneelamist peate neile lisama piisavalt vett. Mandlid on ka heaks soolestiku antiseptikuks, nii et neid tarbides vähendate käärsoolevähi riski.
Nahahooldus
Mandlite kasutamine naha ja juuste hooldamisel on hästi teada. Kui kasutate mandlipiima sisaldavaid seepe ja masseerite oma keha mandliõliga, annate oma panuse oma naha tervisesse ja toitumisse.
Mandlipiim - eelised ja kuidas seda valmistada
Kas olete sellest maitsvast looduslikust joogist kuulnud? Taimne piim saadakse kooritud mandlid veega vedeldades. Siis peaksite selle smuuti kurnama ja toatemperatuuril jooma.
Mandlipiim aitab teil organismist toksiine väljutada ja nohu või gripi korral soodustab paranemist. Muidugi, ärge isegi mõelge selle keetmisele, sest kuumus hävitab toiteväärtused. Mandlipiim aitab ka kehakaalu langetamisel, kuna selles on monoküllastunud rasvu, mis annavad täiskõhutunde, st aitavad teil isu rahustada ja mitte liiga palju süüa.
Mandlid, tervislikus toitumises vältimatud
Millist annust mandleid soovitatakse päevas tarbida? Ekspertide sõnul soovitatakse kaltsiumi- ja valgu rikkuse tõttu eriti lastele umbes 25 g päevas (20 ühikut); taimetoitlastele nende panuse eest rauda ja valku; ja kõigile neile inimestele, kes kannatavad kõrge kolesterooli, osteoporoosi, aneemia, diabeedi ja laktoositalumatuse all.
Justkui sellest kõigest ei piisa, on mandlid loomulik alternatiiv "aspiriinidele", kuigi nende mõju on muidugi aeglasem.
Teate juba mandlite olulisemaid eeliseid tervisele. Kas teadsite neid omadusi? Kas tarbid pähkleid iga päev? Jagage meiega oma kogemusi.
Mandlid: maagiline toit?
