Maitsetaimede lisamine söögikordadele on lihtne ja tõhus viis toidu maitse ja selle toiteväärtuse parandamiseks ilma, et peaksite lisama rohkem kaloreid. Nii paljude erinevate maitsetega on lihtne viia oma lemmikretseptid uuele tasemele. Katsetage mõne järgmise 10 ravimtaimega, mis aitavad teil keha leelistada ja tervist parandada, ilma et oleks mingit negatiivset mõju.
Igal juhul tuleb arvestada, et kõik ravimiliigid ja taimed, mida kasutatakse toitude maitsestamiseks, on lääne või ida traditsiooni kohaselt "ravimtaimed". Seetõttu stimuleerivad nad teatud organit, kudet või süsteemi. Kui seda stiimulit korratakse mitu korda päevas teatud aja jooksul, põhjustab see muutusi. Need muutused, kui ravimtaimi kasutatakse meditsiiniliselt, tasakaalustavad ja "paranevad". Kuid kui selle konkreetse tasakaalustamatuse raviks pole õige ravimtaim, võib see põhjustada soovimatuid tagajärgi. Minu soovitus on kasutada neid mitmekesiselt ja mõõdukalt.
10 ravimtaime ja milleks nad on | Vürtsid, mis leelistavad nagu basiilik
1. Basiilik
Me teame, et haigused ei saa aluselises keskkonnas ellu jääda, kuna need algavad tavaliselt happelise keskkonna põletikuna. Basiilik, mida tavaliselt nimetatakse ürtide kuningannaks, on tänu oma komponentidele nagu õlid, tsitrusviljad ja looduslikud ühendid tugevalt põletikuvastased. Nendel õlidel ja komponentidel on ka antibakteriaalsed omadused, mis takistavad nakkusi ja teiste bakteritega seotud haiguste arengut. Muud hiljutised uuringud on näidanud, et basiilik hoiab ära maksa pikaajalise oksüdatsioonikahjustuse. Võite lisada paar basiilikulehte tomatisuppi, mis tahes tee või tee infusiooni või mis tahes soovitud toitu.
10 ravimtaime ja milleks nad on | Vürtsid, mis leelistavad nagu kardemon
2. Kardemon
Kardemoni leidub sageli paljudes Aasia ja Hindu päritolu roogades. Selle omadused aitavad stimuleerida seedimist . Kardemoni muudeks efektiivseteks omadusteks on võime tagada, et sooled seedivad toitu optimaalse kiirusega. Kardemon tagab ka seedimisel olevate toitainete tõhusa seedimise, et säilitada piisav kehamassi tase. Juhtudel, kui maohappe sisaldus on liiga kõrge, on soovitatav tarbida kardemoni jookides, näiteks kohvis või tees, et vähendada nende liigset happesuse taset.
10 ravimtaime ja milleks nad on | Vürtsid, mis leelistavad nagu koriander
3. Koriander
Mõne koriandri lisamine söögikordadele on tõhus viis toidu paremaks maitsmiseks ja samal ajal kaalu langetamiseks . Peale selle on koriandris rikkalikult olulisi toitaineid, mis parandavad teie ainevahetusprotsesse ja hoiavad teid toitumisena. Koriander sisaldab ka suures koguses vitamiine ning sellel on põletikuvastased ja antioksüdantsed omadused. Cilantro saate lisada igale kastme retseptile, mida soovite valmistada, aga ka viinerite, kastmete või lihtsalt taldrikule maitset lisades.
Loodusmeditsiinis kasutatakse seda ka raskemetallide põletina koos loodusliku küüslaugu ja Chlorella vetikatega.
10 ravimtaime ja milleks nad on | Vürtsid, mis leelistavad nagu kaneel
4. Kaneel
Kaneel - magustoitude maailma lemmikvürts - kaneel on diabeediga patsientidel näidanud pikaajalisi raviomadusi , tugevdades insuliini toimet.
Kaneel, Hiina meditsiinis tuntud ka kui rou gui, aitab oma antimikroobsete omaduste tõttu pärssida bakterite ja seente kasvu. Sellel on ka antikoagulandi omadused, mis võib aidata artriidi valu korral ja vähendada vähirakkude vohamist. Samuti on uuringud näidanud, et see võib vähendada LDL-kolesterooli ja reguleerida veresuhkru taset. Kaneel sisaldab mangaani, kiudaineid, kaltsiumi ja rauda, mis võivad aidata soolestiku tööd reguleerida. Veel üks uuring on näidanud, et kaneeli aroom võib parandada ajutegevust ja mälu.
Hiina meditsiini kohaselt mõjutab rou gui põrna, mao ja neerukanaleid. See on magus ja vürtsikas soojendav ravimtaim, mis soodustab vereringet, leevendab spasme ja aitab seedimist. Kaneeli kasutatakse selliste sümptomite korral nagu külmad jäsemed, nõrk selg, sagedane urineerimine, kõhuvalu ja kõhulahtisus. Muud külmetuse sümptomid võivad olla artriitilised liigesevalud, mis on halvemad külmas ja niiskes seisundis, või menstruatsioonikrambid, mis hõlbustavad kuumuse kasutamist. Lisaks saab kaneeli kasutada kroonilise valu ja abstsesside korral, mille paranemine võtab aega.tify; ”>
Kaneeli saab kasutada mitmel viisil, seda lisatakse sageli kuumadele jookidele nagu tee, kohv või kuum šokolaad. Seda saab keeta erinevate köögiviljadega, näiteks roheliste lehtedega, et vähendada kibedust, või squashiga, et maitset parandada. See sobib hästi ka teatud õunamagustoitude ja kõrvitsapirukatega.
10 ravimtaime ja milleks nad on | Vürtsid, mis leelistavad nagu ingver
5. Ingver
Ingver on kogu maailmas tuntud kui võimas seedimist soodustav ja antimikroobne ravimtaim. Ingveri juur on suurepärane ja väga tugev seedimise hõlbustamiseks ning korrektse ja tasakaalustatud ainevahetuse tooni säilitamiseks. Traditsiooniliselt on ingverit alati kasutatud artriidi, krooniliste lihasvalude, aga ka allergiliste komplikatsioonide raviks. Selle tervendavate omaduste omandamiseks ja kõigi pakutavate tervisega seotud eeliste saamiseks on soovitatav keevas vees keedetud ingverit tarbida vähese sidruniga . Võite kasutada ka väga õhukeseks viilutatud toornafta.
Hiina meditsiinis kasutatakse seda vereringe aktiveerimiseks, diureesi soodustamiseks, soojuse ja niiskuse kõrvaldamiseks (Hiina meditsiini mõistes soojuse ja niiskuse sündroomid), tugevdab kaitsevõimet jne. See on vürtsika maitsega ja sooja loomuga, kui see on värske ja kuum, kui see on kuiv ingver.
10 ravimtaime ja milleks nad on | Vürtsid, mis leelistuvad nagu piparmünt
6. Rahapaja
Piparmündi omadused lähevad kaugemale sellest, mis on lihtsalt toidu või joogi maitse parandamine. Piparmünti kasutatakse seedimise "leevendajana", ravimina nii koolikute kui ka muude kehva seedimisega seotud sündroomide korral. 2003. aastal Saksamaa teadlaste tehtud uuring näitas, et piparmünt aitab vähendada toidu transiidi aega peensooles, kus toimub toitainete suurim imendumine. See vähendab märkimisväärselt happeliste jäätmete hulka seedimisest, mis toitu kääritab ja mädaneb. Soovitatav on lisada paar piparmündilehte salatisse, teesse või suupistesse, et saada selle tervendavat omadust vahetult ja tõhusalt.
Hiina meditsiini sõnul on see oma olemuselt vürtsikas ja värske. Selle eesmärk on kõrvaldada sisemine kuumus (põletik, käärimine). Neutraliseerib toksiine, soodustab vereringet. Seda kasutatakse haavandite, punaste silmadega migreenide, palaviku, kõrvetiste jms korral.
10 ravimtaime ja milleks nad on | Vürtsid, mis leelistuvad elundina
7. orel
Pune sisaldab rohkesti rauda, magneesiumi, kaltsiumi ja kaaliumi (me teame, et mineraalid leelistavad) - komponendid, mis aitavad toetada nii südame-veresoonkonna tervist kui ka pikaajaliselt tervislikku ainevahetust. Oregano on täis ka mitmesuguseid antioksüdante, mis kipuvad parandama pikaajalist seedetrakti süsteemi. Nendel põhjustel soovitan teil tavaliselt roogades orgaaniliselt tarbida, kuna selle tervendavad ja kasulikud omadused on alati olemas, isegi kui tarbite seda väikestes kogustes.
10 ravimtaime ja milleks nad on | Vürtsid, mis leelistuvad nagu rosmariin
8. Rosmariin
Rosmarinusena tuntud ravimtaim aitab vältida kaalutõusu tänu rikkalikele B-vitamiinide allikatele, millel on oluline roll süsivesikute, rasvade ja valkude metabolismil. nas. Rosmariini liigil on ka antioksüdantsed omadused, mis aitavad tasakaalustada organismi kaitsevõimet ja viia meid sobiva kaalutasemeni . Seda liiki on soovitatav tarbida igasuguste salatite, köögiviljade või lihaga, kuna see on tugevalt aluseline.
10 ravimtaime ja milleks nad on | Vürtsid, mis leelistuvad nagu safran
9. safran
Väike safran võib tuua meile toidule palju eeliseid ja suurepärase maitse, kuna see pole sarnane ühegi teise liigiga. Paljud uuringud on kindlaks teinud, et safran on liik, mis aitab vältida naha degeneratsiooni vanuse või enneaegse vananemise ja depressiooni tagajärjel. Teised uuringud on näidanud, et väikestes kogustes safran suudab söögiisu alla suruda, põhjustades positiivset mõju, kuna liigi lihtne tarbimine aitab end täiel rinnal tunda ja aitab mitte rohkem süüa . Saffron sobib ideaalselt riisi või köögivilju sisaldavate toiduroogade, aga ka mõne magustoidu söömiseks.
Idamaade meditsiinis kasutatakse seda amenorröa, traumajärgse turse, verevalumite korral. See on magusa maitsega ja neutraalse loomuga. See mõjutab eriti maksa ja südant.
10 ravimtaime ja milleks nad on | Vürtsid, mis leelistavad nagu tüümian
10. tüümian
Tüümian on kogu maailmas tuntud antiseptiliste omaduste poolest, mis aitavad võidelda mitmesuguste infektsioonidega ja tõsta kaitsevõimet optimaalsele tasemele. Tüümiani võib tarbida suppides või retseptides, kus neid hautatakse. Tüümianis sisalduv mitmekesine arv aktiivseid komponente vastutab kõigi liikide eeliste eest ning rikkaliku maitse eest kõigis valmistatavates toitudes ja retseptides.
Hiina meditsiini jaoks on sellel vürtsikas maitse, soe olemus ja see mõjutab põrna ja kopsu. See on kasulik sooleparasiitide, köha, bronhiidi, larüngiidi, stressi, ärrituvuse jms korral.
hermandadblanca.org
10 ravimtaime ja milleks nad mõeldud on
