Kurkum ja selle tervendav jõud. Ravimise ja liigeste kuldne piim

Kurkum ja selle tervendav jõud

See liik kuulub ingveriperekonda ja kasvab Indoneesias, Hiinas, Indias ja muudes troopika osades. Kasutatav osa on risoom, mis koosneb värvainetest (3–5%), mida nimetatakse kurkuminoidideks

Hiinas kasutatakse seda valuvaigistina, eriti valu muhkude, verevalumite ja vigastuste leevendamiseks, samuti elutähtsa energia (Qi) tootmise stimuleerimiseks.

Ayurveda meditsiinis kasutatakse seda kõhupuhituse, ikteruse, menstruaaltsükli raskuste, verise uriini, verejooksu, hambavalu, verevalumite, valu rinnus ja krampide ravis; Lisaks kasutatakse põletiku ja valu leevendamiseks sageli paikselt mähiseid.

Läänes on peamiselt tunnustatud selle antioksüdante ja põletikuvastaseid omadusi ning õnneks on valmimas uued uuringud, mis toetavad selle kasutamist väga erinevates meditsiinilistes aspektides.

Selle põletikuvastane toime on märkimisväärne ja seisneb põletikuliste vahendajate vabanemise pärssimises ja neerupealiste kortisooni tootmise stimuleerimises, mis kaudselt sellesse protsessi sekkub. Samuti pärsib see leukotrieenide moodustumist, trombotsüütide agregatsiooni ja neutrofiilide reageerimist põletikuprotsessis osalevatele mitmesugustele stiimulitele, samuti soodustab fibrinolüüsi ja rakumembraanide stabiliseerumist.

Kurkumiekstrakt ja selle toimeaine kurkumiin on loomkatsetes näidanud ägeda põletiku korral kortisooni ja fenüülbutasooniga võrreldavat põletikuvastast toimet, eelisega, et see ei tekita nende ravimitega seotud kõrvaltoimeid.

Topeltpimedas uuringus reumatoidartriidi patsientidega võrreldi saadud tulemusi, kui manustati 1200 mg kurkumiini päevas ja 300 mg fenüülbutasooni päevas. Tulemused olid liigeste jäikuse ja paistetuse ning kõndimisvõime sümptomite paranemise osas väga sarnased, kuid kuigi fenüülbutasooni seostati oluliste kahjulike mõjudega, ei põhjustanud kurkumiin soovitatud annuses mingeid kõrvaltoimeid.

Kui Indias on tavaline kurkum, nahale leevendada, võib see leevendada lihaste ja liigeste valu ja põletikku, kuna see mõjutab närvilõpmeid, tühistades valu P retseptorite neurotransmitter P.

Maohaavand : kuigi on suuri annuseid (rottidel 100 mg / kg), on kurkumiin haavandiline mütsiinist.

Ärritatud soole sündroom (SCI): Eelmise aasta alguses oli meil uudiseid kurkumiekstrakti võime kohta leevendada SCI iseloomulikke sümptomeid, nagu soolestiku spasmid ja kõhupuhitus. Lühikese aja jooksul täheldasid enam kui 10 aastat kannatanud patsiendid nende sümptomite osas väga olulist paranemist.

Põletikuline soolehaigus: New Mexico ülikool on avaldanud sel aastal ajakirjas American Journal of Physiology artikli kurkumiekstrakti mõjudest Crohni tõvele.

Haigust iseloomustab peamiselt sooleseina liigne poorsus, mis on tingitud rakkude võimetusest kokku kloppida, luues nende vahele tühikuid, mis on peamiselt põhjustatud paljude põletikuliste / stimuleerivate ühendite olemasolust. Nendel juhtudel sobib kurkum suurepäraselt, vähendades põletikuliste ühendite tootmist sooleseinas, leevendades sümptomeid ja võib-olla parandades algpõhjust!

Antioksüdant: Selle antioksüdantne toime on võrreldav C- ja E-vitamiinidega. Kurkumiin võitleb aktiivse hapniku vabade radikaalidega rohkem kui E-vitamiini ja superoksiidi dismutaasiga, kuid vähem kui C-vitamiiniga., võrreldes hüdroksüül vabade radikaalidega, on kurkumiin tõhusam kui kõik need toitained.

Kurkumiini antioksüdantsed omadused ei tulene ainult kurkumiinist, kuna vesiekstrakt on tõhusam supervabade radikaalide vastu kui kurkumiin ja tugevam pärsivad DNA oksüdatiivset kahjustust.

Kuna peroksüdeerub antioksüdantselt ja kollastub, lisatakse kurkumiini muude toodete hulka või, margariin ja juustud.

Madalam kolesteroolitase: häirides allaneelatud kolesterooli imendumist, suurendades kolesterooli muundamist sapphapeteks ja suurendades nende eritumist, võib ringlus langetada kolesterooli tase

Samuti pärsib see trombotsüütide agregatsiooni, suurendades prostatsükliini taset ja pärssides tromboksaani moodustumist.

Tänu nendele omadustele mängib kurkum olulist rolli ateroskleroosi ja selle tüsistuste vastu võitlemisel.

Hepatoprotektiiv: kurkumiin avaldab sarnaselt silmariinile keemiliste ainete, näiteks süsiniktetrakloriidi põhjustatud maksakahjustuste vastast toimet, mis on tingitud nii selle antioksüdandist kui ka põletikuvastasest ja koleerilisest mõjust. Eetiline.

Olles aktiivne kolerootik, suurendab see sapphapete tootmist enam kui 100%, samuti sapi lahustuvust, sapisoolade eritumist, kolesterooli ja bilirubiini sisaldus. Kõik see näitab kasulikkust sapikivitõve ennetamisel ja ravil.

Tsekumiin hoiab ära maksaensüümide SGOT ja SGPT (transaminaaside) suurenemise.

Neuroprotektor: Eelmise aasta veebruaris avaldasid dr Daniel ja kolleegid Lõuna-Aafrika Rhodose ülikoolist oma tulemused kurkumiekstrakti kelaativa toime kohta raskemetallide, näiteks kaadmiumi ja plii suhtes; suutes esimest korda näidata, et tänu selle ekstrakti toimele olid nii ajukudud kui ka enamik keha elutähtsaid süsteeme kaitstud nende mürgiste ja kahjulike ainete eest.

Antimikroobsed ja fungitsiidid: pärsivad enamiku koletsüstiiti põhjustavate mikroorganismide kasvu: Sarcina, Gaffkya, Corynebacterium ja Clostridium, samuti Staphylococcus, Streptococcus, Bacillus, Entameoba histolytica ja mitmesugused patogeensed seened.

Vähivastane: see võib aidata vältida vähki, peamiselt käärsoole- ja suuvähki. Selle mõju vähivastaseks aineks on juba tõestatud vähktõve tekke kõikides etappides: alguse, edenemise ja progresseerumise korral.

See pärsib selle arengut ja soodustab taandarengut. Kurkumiin on antimutageenne ja pärsib kõige tavalisemate mutageenide (muu hulgas tubakasuits, bensopüreen) mutageensust. See vähendab ka mutageeni taset uriinis ja pärsib nitrosamiini moodustumist.

Sellel on väga oluline vähivastane toime paljude keemiliste ainete vastu, mis põhjustavad vähktõve teket nii in vitro kui ka in vivo uuringutes.

See suurendab keha loomulikku kaitsevõimet, glutatiooni ja teiste valguvabade sulfhüdrüülide taset ning toimib otseselt erinevatele ensüümidele ja geneetilisele materjalile.

Terapeutiline kasutamine

• reumatoidartriit.

• Põletik eriti õla-, põlve- ja küünarliigese piirkonnas (tendiniit, bursiit, tennise küünarnukk ja külmunud õlg).

• ateroskleroos

• Mürgiste ainete kahjustatud maks

• sapikivitõbi

• maohaavand

• Ärritatud käärsoole sündroom

• Haavandiline koliit

• Crohni tõbi.

• Nakkus mitme mikroorganismi poolt.

• vähk (eriti jämesoole ja suu)

Allikas: http://diabetesstop.wordpress.com/2007/11/28/curcuma-y-su-poder-curativo/

Ravimise ja liigeste kuldne piim

Kuldpiim on Kundalini joogapraktikute seas üks populaarsemaid retsepte. See on valmistatud kurkumi baasil, mis on India päritolu juur, millel on lisaks vere ja kudede puhastamisele imelised omadused, mis aitavad meil ravida liigeseprobleeme, ennetada ja leevendada artriiti. See on kasulik ka seedesüsteemile, närvisüsteemile, maksale, aitab ravida südamehaigusi, teatud vähiliike ja aitab nahale rakendamisel sisemist ja välist paranemist.

Seda tunnustatakse närvisüsteemi tugevdamise eest ja selle suurepärase jõu eest liigeseid õlitada ja kaltsiumi ladestumist kõrvaldada.

Seda juuri saab pulbrina, mille abil pasta saab valmistada järgmiselt:

Segage 1 tass kurkumipulbrit 4 tassi veega ja keetke pidevalt segades kuni paks pasta. Hoidke pastat õhukindlas anumas ja külmkapis.

Kuldne piim

Varem valmistatud pastaga sega:

1/8 tl kurkumipastat

1 tass piima (lehm, soja, mandlid, riis)

1/4 tassi vett

2 spl toores mandliõli

Mesi maitse järgi

Hauta kõik koostisosad madalal kuumusel, magusta vastavalt oma maitsele ja soovi korral võid lisada vähese kaneeliga. Isegi kui soovite vahutavat jooki, võite selle segisti segada.

Kui võtate seda öösel, siis see lõdvestab teid ja aitab teil paremini magada.

Lisateavet joogatoidu kohta leiate raamatust: Toit tervisele ja tervenemisele.

Allikas: http://www.spiritvoyage.com.mx/blog/index.php/leche-dorada/

Lisateave Kurkumuse kohta