Tänu toitainerikkusele on apelsinil suurepärane remineraliseeriv toime, mis sobib väga hästi lastele, eakatele ja toibuvatele inimestele. Selle toitainete hulgast leiame:
C-vitamiin: apelsin C-vitamiin tugevdab immuunsussüsteemi, võideldes gripi, külmetushaiguste ja nakkuste vastu. Selle puuvilja C-vitamiin, flavanoidid ja fütotoitained vähendavad südamehaiguste riski. Selle rikkalik sidrunhape annab desinfitseeriva toime tsüstiidi või kuseteede krooniliste infektsioonide korral. See võib muuta uriini pH-d, luues pinnase, mis ei sobi nendele bakteritele.
B6-vitamiin: apelsinis olev B6-vitamiin stimuleerib hemoglobiini, vererakkude, mis kannavad hapnikku kopsudest rakkudesse, tootmist. See aitab vältida kopsuvähki.
Kiudained: apelsini kiudained parandavad seedesüsteemi seisundit, mis aitab võidelda kõhukinnisusega; Hoiab veresuhkru taset kontrolli all ja alandab halva kolesterooli taset. Lisaks soosib see toksiliste soolebakterite kõrvaldamist, soosides soolestiku taastumist
A-vitamiin: Apelsin-A-vitamiin on antioksüdant, seega annab see vananemisvastaseid omadusi, mis võitlevad rakkude kahjustuste vastu. See aitab ka nahka tervena hoida.
Foolhape: Apelsinhape aitab parandada naha seisundit ja kaitseb aju tervist. Foolhape on raseduse ajal vajalik imikute väärarengute vältimiseks.
Kaltsium: Apelsini kaltsium tugevdab luid ja hambaid.
Magneesium: oranž magneesium hoiab vererõhku kontrolli all. See aitab ära hoida lihaskrampe või -rampe.
Kaalium: Apelsinis sisalduv kaalium hoiab rakkudes elektrolüütide tasakaalu ja tugevdab südame-veresoonkonna tervist. See aitab ära hoida lihaskrampe või -rampe.
Kuid lisaks sellele annavad apelsinid palju kiudaineid (kaks tükki annavad peaaegu kogu soovitatava päevase koguse). Kiudained aitavad meil parandada soolestiku transiiti ja võitlevad rasvumise, südame-veresoonkonna haiguste, käärsoolevähi, diabeedi või kõhukinnisuse riskiga.
Apelsinid pakuvad ebaolulises koguses kaltsiumi, mis tugevdavad luid ja hambaid. Ja kuigi nad ei tarni rauda, on neis sisalduv C-vitamiin selle mineraalaine optimaalse imendumise tagamiseks hädavajalik.
Tsitrusvilju, näiteks apelsini, soovitatakse samuti diabeedi all kannatavatele inimestele: need parandavad glükoositaluvust ja väldivad järsku suhkru tõusu. Valencia südamefond on omalt poolt järeldanud pärast kolmeaastast tööd, et regulaarne tsitruseliste tarbimine piirab arteriosklerootiliste haiguste käes kannatamise riski.
Loorberitel ei saa magada, kui soovite kasutada kõiki tervisele kasulikke aineid, mida apelsin sisaldab. Üks neist, ihaldatud C-vitamiin, läheb õhuga kokkupuutel kiiresti kaduma, seetõttu on vaja seda koheselt tarbida, kas mahlana, värskelt pressitud kujul või värskelt kooritud kujul.
Kui tarbite seda mahla kujul, kaotate minimaalse osa selle toitekomponentidest, kuna see sisaldab vähem kiudaineid ja kaltsiumi.
Kuid ikkagi jääb see füüsilise heaolu hindamatuks allikaks.
Apelsini toitumisalane teave (100 g kohta)
88% vett
35–50 kalorit.
0, 8 grammi kuni 1 grammi valku.
0, 1 grammi rasva.
1, 5–2, 5 grammi kiudaineid.
50 milligrammi C-vitamiini
40 milligrammi kaltsiumi
15 milligrammi magneesiumi
200 milligrammi kaaliumi.
35 mikrogrammi foolhapet.
50 mikrogrammi karoteene.
Glükoosi ja dekstroosi tase sõltub sordist ja küpsuspunktist, ehkki tavaliselt jäävad need vahemikku 8-10 grammi süsivesikuid.
Vältige selliste toodete söömist, mille viljelus- või töötlemisprotsess pole 100% orgaaniline, teie keha tänab teid!
allikas:
Oranži omadused
